肉食の日、肉僧へ。


今日は肉を食うぞー!という日は肉僧さんへ行きます。
何てったって色んな種類のお肉がここだけで食べられますから。

黒毛和牛ハツ刺し&馬レバ刺し。
ハツからはお肉の甘みを感じます。食感も好き。
レバ刺しもウマイ~

肉増サラダ(シーザードレッシング)。レンコンチップスやクルトンなど具沢山サラダ。美味しい生ハムが入っています。

こだわり卵のだし巻きたまご。玉子の良さを引き出すシンプルな味付け。ホワホワです。

肉僧に来たらコレを食べるべし。と思っています。とろけます…

長芋のたまり漬け。箸休め的な。

お肉のシメはお肉で。牛スネ肉の赤ワイン煮。ホロホロのお肉に味がしみ込んでいます。

何を食べても美味しいし、カウンターの居心地も良くて週に2回来てしまいました。
お肉の刺身が充実しているので、生肉派にもおススメです(^^)

【肉僧(にくぞう)】
住所:山口県宇部市中央町3-14-28
電話:0836-43-9980
営業時間:18:00~23:30
定休日:日曜

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