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ソシエで会社飲み会。

恒例の会社飲み会です!今回は「ソース職人の店 ソシエ」さんにお邪魔しました。


ソース職人のお店というだけあって、ソースやドレッシングは選べるものがあったり、試験管のような入れ物に入って出てきたりと凝っています。
こちらはキノコとベーコンのサラダですが、2種類のドレッシングが選べました。左が和風、右がグレープフルーツのドレッシングです。私はグレープフルーツのドレッシングが非常に美味しくて気に入りました(^.^) 香りが良くて、程よい酸味が有ってキノコによく合います。

    佐賀牛のたたき。お肉が口の中でとろけるようです。

    カマンベールフライ。これをジャムやマーマレードで食べるのが最高なんです!鉄板です!

    お料理に合わせてワインの種類も豊富です。ワインセラーもありますよ~

    イベリコ豚のとんかつ。おろしポン酢でいただきます。脂もあっさりしていて上品なお味です。

    シーフードと明太子のスパゲティ。

    社長がこのハバネロのタバスコをかなりかけてウマイを連発してました(笑)
    他の人は2滴くらいでヒーハー言ってましたが…
    私はそのままで十分美味しかったです!

    〆のドリアです。私は満腹で食べられませんでした…

その他もろもろデザートまできっちり頂きましたが、写真ないものもございます^^;
大人の隠れ家的な雰囲気と、美味しいお料理を堪能させていただきました。ご馳走様でした!

【ソース職人の店 SAUCIER(ソシエ)】
山口県宇部市松島町12-10 TEL0836-35-5517
定休日 毎週月曜日(ただし火曜日が祝日の場合営業!)
営業時間 火~土曜 17:30~0:00(23:00フードオーダーストップ)
       日曜 17:00~23:00(22:00フードオーダーストップ)

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長崎ちゃんぽん。

週末、長崎・佐世保に行ってきました!

息子の長崎遠征の応援だったのですが、せっかくなので温泉とかも行きたいし~、長崎ちゃんぽんも食べたいし~、佐世保バーガーも食べなきゃね!(笑)

まず、初日に温泉に行きました。 させぼ世知原温泉 くにみの湯 「山暖簾」という施設です。

天然温泉で美肌の湯とありました。

湯上りはお肌つるつるです(*^_^*) 露天風呂から見える景色は本当に山が暖簾のように見えました。

こちらの写真は駐車場からとったものです。 もう日が暮れてしまってますが…

今日は運転で疲れたので、早々にホテルに帰って明日のために早く寝ました。

翌朝。朝食バイキングの評価が良かったので、このホテルを予約したのですが、確かに良かったです。

五島列島の細うどん。祖母の実家が長崎でしたので、子供の頃よく食べてました。懐かしいです。

海軍カレー。フルーティーな甘さですが、後味にスパイスの香りが残ります。朝のカレーは美味しいですね!

のんびりしていたら試合が早く始まるという知らせが来て、急いでチェックアウトをしてグラウンドへ行きました。

四方を山に囲まれたグラウンドです。午前中は良いお天気でした!

なんでも冬場になるとあの山のてっぺんまで丸太を持って走るのだとか。確かに下半身がしっかりしてましたが。

お昼はお楽しみのちゃんぽんです。高校の近くの「峰松食堂」さんという所が美味しいと地元の父兄の方から教わって行ってみました。
ところが、お店はお休みの様子。扉が少し開いていたので一応声をかけてみましたら、「休みだけどいいよ」とのこと。
ラッキーです!

そして来たのがこのちゃんぽん。野菜大盛りです(笑)これで600円。
わたし、滅多にちゃんぽんって食べないんですけど、美味しかったです!スープの味が濃厚な感じがしました。
本当に庶民的な食堂で、おばあさんのお人柄がとっても良くて、良い思い出となりました。ご馳走様でした!

監督もこちらの食堂で食べる予定だったみたいですが、電話で断られてました。残念でしたね…(^_^;)

試合が終わったころから雨が降り出しました。私は最後に佐世保バーガーを買おうと雨の中お店に向かいました。

ちゃんぽんでお腹が一杯でしたのでテイクアウトに。帰って写真を撮るつもりでしたが、息子が完食してました(涙)
ので、お店の写真だけ… 

遠くまで一人旅でしたが無事に帰って来れました。そして、結構楽しかったです♪

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むくの木(パン屋さん)発見しました。

現場の帰りにパン屋さんの看板を発見しました!

外観はとてもパン屋さんには見えないのですが…(笑)

中に入ってみると…

良かった~!パン屋さんでした(*^_^*)

インテリアもアンティークな雰囲気でおしゃれです。ご友人にインテリア関係の方がいらっしゃるそうで、そちらで購入されたそうです。ご自身もファブリックに携わっておられたとか。

なるほど、それでパン屋さんらしからぬ内装なんですね。でもとっても素敵です♪

まだオープンして一年半くらいだそうです。

これが買って帰ったパンです。家族で分け合っていただきました。全種類食べましたが、私はメロンパンが特に酵母の香りを感じました。

あと、枝豆のあんが入ったパンは季節限定らしいのですが、枝豆の香りが濃厚ですごくおいしかったです!

どのパンも具がしっかり入っていてとても美味でした。

お気に入りのお店がまた一つ増えました~★

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HOTほっとCAFEの改装に入りました。

今日から「HOTほっとCAFE」さんの改装工事に入りました!

といっても、今日はまだ撤去の段階ですが(^_^;)

厨房の中身を全部出しました。

    Before

今度はこの壁が無くなってカウンターになります。ずいぶん変わりますよ!

AfterもUPする予定ですので楽しみにお待ちくださいね(^o^)

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iPod購入。

iPodなるものを購入しました。息子の誕生日プレゼントにと身内に頼まれまして。

最近の子供のおもちゃは高価ですね… 携帯電話もしかり。
先日の高校球児の飲酒事件のように、「そんな暇あったら練習しなよ!」と思ってしまいますが。

しかし音楽プレイヤーはリラックスには必需品のようで、ほぼ100%の子供が持っているそうな。本当かな?(笑)

私もiPhoneをフル活用するためにも、そろそろ音楽いれてみようかな♪

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