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汁なし坦坦麺 くにまつ。


広島土産にもらった有名店「くにまつ」さんの汁なし坦々麺です(^^)
早速作ってみます!


挽肉がなかったので、牛肉を刻んで具材を作りました。
見た目はまぁまぁなのでは?!


激辛ですが、美味しいです♪
ただし、山椒がきいていて、めちゃくちゃ舌がしびれます(^^;)
これがクセになるのかも…
お店で食べるともっと美味しいんだろうなぁと思いますが。
アルクでも売っていたので、気になる方は食べてみてはいかがでしょうか☆

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いち遊。


防府の「いち遊」さんです。仕事ではときどき伺っていましたが、食事に来るのは久しぶりです。
この度、厨房、内装を改装しました!


カウンターをカットして半分パントリーになりました。


お茶目な姿がちらりと見えます(笑)ピース写ってなかったな~


お料理は日本料理です。割烹というほどかしこまり過ぎない感じかな?
すき焼き、しゃぶしゃぶもおススメです。


お刺身の盛合せです。器も素敵で、ガラスの部分が二重構造になっていて、間に入れた紅葉が透けて見えるようになっています。


佐賀牛です。


塩と山葵も良いのですが、この味噌がとても合います!よっぽど美味しそうに食べていたのでしょうね。おかみさんが味噌のおかわり持って来てくれました(^^)


天ぷら3種。本当に熱々。久々に天ぷらっておいしいな!と思いました。


大好きな からすみ~❤風邪気味の為、普段より食べる量が全然少なくて、もうデザートのカラスミです。


お蕎麦です。これが食べたかったのです!酔ってたけど、食欲無かったけど、大盛り食べきりました(^_^)v 蕎麦ももちろん美味しかったけど、つゆが本当に大好きな味でした。何回もつゆだけで味わってみましたが、やっぱ美味しい。
絶対昼にも食べたいので行きます。一人でも!
本当にご馳走様でした。楽しかったです。次は寝ないようにします(笑)

【いち遊(いちゆう)】
住所:山口県防府市鋳物師町11-16
電話:0835-25-6360
営業時間:11:30~14:00/17:30~22:30(L.O.21:30)
定休日:日曜

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餃子のたっちゃん。

一睡もしていない酔っ払いから早朝電話で集合がかかり、小倉の温泉経由、魚町で飲むことになりました(笑)
あーでもない、こーでもないと街を歩き、辿り着いたのは「餃子のたっちゃん」です(^^)
ハッピーアワーといって18時までに注文すると焼き餃子とビールが半額でした。

焼き餃子3人前。皮はややもっちり、具は多くもなく少なくもなく、普通の餃子かな?


汁餃子。スープは白湯のような豚骨のような白濁したスープです。


マグロぶつ。お肉ばかりなので少しお魚も。


ひな鳥の半身揚げ。ボリューム満点です!どれもビールに合うメニューですね。
ただ、檸檬フィズが一押しのようです。檸檬の皮を焼酎に付け込んで作る檸檬フィズは美味しかったですよ。

【餃子のたっちゃん】
住所:福岡県北九州市小倉北区魚町1-6-1
電話:093-513-2929
営業時間:16:00~翌2:00
定休日:なし

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炉端 龍馬がリニューアルしました!

プチ改装した「炉端 龍馬」さんに来ました(^^)/

よーく見ると何かの動物模様なんです…

入り口も可愛らしくなり、入りやすいイメージになりました。


広島産 殻付き牡蠣。炭火焼きでいただきます。

甘エビのカルパッチョ。冷えたガラスのお皿に乗ってきます。

深川鶏の骨付きモモ。表面の皮が香ばしく、中の身はプリッとしています。

羊のスペアリブ。

熊本直送大トロ馬刺し。まさに大トロです。おススメです!

きのこの里のホイル焼き。

ツルツル稲庭うどん。こちら一人前。なんかこれに凄くハマってしまって…

追加でさらに二人前(笑)
シメにうどんを食べるって、宮崎で食べた戸隠を思い出します。私もラーメンだと罪悪感を感じるので、うどんがいいかな~

メニューも新しくなっていますので、リニューアルした「炉端 龍馬」さんに足を運んで見て下さい♪

【炉端 龍馬】
住所:山口県宇部市中央町三丁目11-22
電話:0836-43-9326
営業時間:18:00~25:00
定休日:日曜

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Patisserie Grand chariot オープン!!

小野田駅前に11/2オープンしたパティスリー グランシャリオさんに行ってきました!

この通りの行列です。入店制限していましたので少し並んで待ちました。


本日買ったケーキ達です♪見た目の可愛さはさることながら、程よい甘さで美味しいケーキです(^^)


来店プレゼントでもらったロゴ入りトートバック。生地もしっかりしていて重宝しそうです。

焼菓子も充実していました。是非一度、足を運んで見て下さい☆

【Patisserie Grand chariot(パティスリー グランシャリオ)】
住所:山口県山陽小野田市日の出町3丁目7-17
電話:0836-84-7117
営業時間:9:30~19:30
定休日:水曜日
ホームページ:http://grand-chariot.jp/

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