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日本食研 パンフェスタ。

先日、日本食研 山口支店さんで開催されたパンフェスタに行ってきました!
初めに10分ほどの紹介動画を見てから、ブースに移動し、現物やサンプルを交えて説明してもらいます。その際に試食もあります。

ウィンナーは味、食感共に良く、スモークの香りもしっかりします。

レモンペッパー焼オイルを塗って野菜をトッピングしたパンがとても美味しく、これは欲しいと思いました。

甘い系のパンです。

私の好きなカツサンドは、厚さもしっかりあって見た目でそそられました。冷めても柔らかさを保っています。

女子向けな「色んなものを少しづつ食べたい」を叶えるお洒落なパッケージ。

ピザパンにはお餅が登場。冷めても硬くならず、惣菜でも使える甘さの無いタイプ。

このように、パンに特化したものから、他でも使えるものまで色んな食材を各ブースで丁寧に説明してくれるので、とても分かりやすいです。

今回もお土産いただきました!野菜不足の私でも野菜が食べたくなるセットです。
ドレッシングのシーザーサラダとすりおろし野菜はかなりおススメの美味しさです(^^)

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キル フェ ボン 福岡店 。


友達に「ここのケーキ行列が出来るんだよ」と聞いて、覗いてみました。
確かに店内で行列が出来ていましたが、テイクアウトは空いていましたので買って帰ることにしました。

メイポメロのタルト。615円。程よい酸味と甘み苦み。

きらぴ香のタルト。1,100円。まあ、高級な苺だからね…
しかし、久しぶりに甘いもの食べたいと思わせてくれました。
さすがに美味しかったな~(^^)

【キル フェ ボン 福岡店 】
住所:福岡県福岡市中央区天神2-4-11 パシフィーク天神1F
電話:092-738-3370
定休日:なし

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侍.うどん 。

テレビで見て以来、一度は食べてみたいと思っていた「侍.うどん」さんに行ってきました!

外国の人も入りやすそうな外観。現に、この日も来店されていました。

やはり初めてなので看板メニューの「侍.ぶっかけ」と人気のカレー「ミニ丼」のセット(ドラゴンセット)を注文しました。
見た目からして食欲をそそります。麺は太麺で、コシとモチっと感を兼ね備えています。揚げ物のトッピングも出汁も全部美味しい。カレーはスパイスの香りが良く、辛すぎません。サラッとしたカレーでこれまた美味しい!
さすが人気店ですね。時々、限定メニューも出るそうで、それがまたどれも美味しそうでした…
ホームページも面白いので必見です(^^)

【侍.うどん 】
住所:福岡県福岡市博多区博多駅前4-36-20 内山ビル 1F
電話:092-483-6300
営業時間:11:30~麺が無くなる迄
定休日:月曜日(祝日の場合は火曜日)

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サルタヒコ


小倉をプラプラしていると、綺麗な建物が。北九州文学サロンだそうです。

そして、その2階がヌードル&カフェのようです。
階段を上って入店。お客さんは私一人ですが、温かく迎えて下さいました。良い人だな。

はっきり言って、どれも気になるメニューで悩んでしまい、一番ベタなの注文してしまいました…
鶏白担々麺です。鶏白湯のミルキーさにゴマが主張しすぎず、上品なお味です。
山椒を持って来て下さったので、それをかけると、香りと刺激がアクセントになって更に美味しかったですね。
次回はもう少し変わったメニューに挑戦します(^^)

【サルタヒコ 】
住所:福岡県北九州市小倉北区京町1-5-9 2F
電話:093-967-7807
営業時間:11:30~22:00(ラストオーダー21:30)
     スープ及び麺が無くなった場合は終了。
定休日:月曜日(月曜日が祝祭日の場合翌火曜日が休み)

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呉龍。


久々の呉龍です!

冷麺 ワンタン入り。これが食べたくて食べたくて…
平打ちの麺、酸っぱいエビ、しょっぱいチャーシュー、ワンタンは具が少し甘く、これがなぜか癖になります。
三分の一ほど食べたら、卓上にある酢をかけます。この酢には唐辛子が入っていて、後味がピリッとするのが、これまた美味しくて!!独特な味ですが、かなりハマってしまいます。

大盛もあります。

開店前から行列が出来ていますが、並んでまで食べたい冷麺です(^^)

【呉龍】
住所:広島県呉市西中央5-10-20
電話:0823-23-7997
営業時間:11:30~16:00
定休日:月曜

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