５月３０日、長門にオープンしたラーメン屋「麺宗祐気」さん。

パッと見、ラーメン屋さんだと分からない外観。近所の子供たちが家に帰って宣伝してくれるようです（笑）

味のある手書きメニュー。

若い店主さんが一杯一杯心を込めて作ってくれています。

無化学調味料にこだわったラーメンです。化学調味料に慣れてしまっている私としては、無化学調味料だと「何か味が足りない…？」と感じてしまうかな～と思ったのですが、間違った先入観でした！
あっさりでもこってりでもなく、でも、しっかり旨味があって美味しいじゃないですか(^o^)

半熟煮玉子。これ大好きです♪

長門までわざわざ食べに行く価値アリです！ご馳走様でした☆

【麺宗祐気】
住所：山口県長門市西深川３２７７－１ 高木テナント１０１
定休日：不定休
営業時間：11:00～16:00