ラッキー厨房×エコプロ|店舗・厨房設計施工・厨房機器販売

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    営業時間:平日/土曜 9:00~17:00

「てっけん」で飲み会です。

防府にある厨房屋「ドリームキッチン」の西山さんと、仕事も兼ねての飲みでした!
場所は湯田にある「餃子舎 てっけん」さんです。こちらのお店は西山さんが厨房を施工されました。
美味しくてリーズナブル。平日なのにお客さん多かったです。人気店なんですね~!

今日は私だけ運転手…(涙) おなかも空いていたので食べることに専念しました(^_^;)


茄子の炒め物。ピリ辛です。


鶏肝のしょうが煮。これすごく美味しくて、お土産にしてもらいました。


さんまの炙刺し。脂がのっていて美味しかったです。


激辛麻婆豆腐。香辛料が効いていて、辛さもバッチリでした。


メインの餃子です。ニラが効いています。餃子のタレや味噌もありましたが、わたしは柚子胡椒でいただきました。一口サイズでどんどん食べてしまいます♪


明太玉子焼き。マヨネーズがついていました。美味いよね、マヨ。


西山さんと彼女さんです。とっても可愛い素敵な女性でした!

西山さんは、もともとエコプロで働いていたのですが、独立されて「ドリームキッチン」を立ち上げられました。
今でもお互いの仕事をお手伝い仕合う仲です(^^)

これからも同じ業界の人間として、山口県の飲食店を盛り上げていきましょう!!

【餃子舎 てっけん】
住所:山口市湯田温泉3丁目1-19
電話:083-921-4123
営業時間:17:00~25:00
定休日:日曜日(月曜日が祝日の場合は、日曜日を営業、月曜日が休み)

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