今季５回目の忘年会は湯田の「旬菜　まさらっぷ」さんです。
今回はふぐのコース。山口県ではフグのことを『ふく』と呼びます。
ふぐ→不遇　ふく→福　　を連想させるという説がありますが、本当のところは分かりません（笑）
やはり縁起が良いほうがいいですもんね(^^)

ふぐ皮。中華風？に和えてあります。

ふぐ刺し。１枚ずつじゃなくて数枚まとめて食べた方が美味しいですよね？

焼きフグ。炭火で焼いて食べます。

ふぐの唐揚げ。

ふぐ鍋。ふぐちり。ふぐの出汁によって野菜が美味しくなっています。冬はやっぱり鍋ですね。

〆はやっぱり雑炊です！

鍋の野菜がたっぷりで既に満腹。雑炊で更にお腹が…　苦し～(+o+)
ごちそうさまでした！

【創作料理　旬彩まさらっぷ】
住所： 山口県山口市湯田温泉2丁目1-1
電話： 083-928-5775
営業時間：11：30～15：00（LO13：:30)　　17:00～24：00（LO22：50)
定休日：日曜日