1月7日は七草粥を食べる日ですね。春の七草とはセリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロです。(地方によって多少異なるらしい）
その一年の無病息災を願って食べられる、祝膳や祝酒で弱った胃を休める為とも言われています。（ウィキペディアより）
私は今までに1度か2度しか食べたことがありません。
ですが、今年は宇部市中央町のすし店「親醐」さんに作っていただいた七草粥をいただきました！
店主の河村さんは熱血テレビの料理コーナーに出演されていることでも有名です(^^)

いただいたままのパックでスミマセン。しかし！
お粥ってこんなに美味しいのか？と思ってしまいました。添えられているのは生姜ですが、これがまたすごく良く合う！
本当、さすがです…　
美味しい七草粥ありがとうございました。ご馳走様でした☆　

【親醐（しんご）】
住所：山口県宇部市中央町3
電話：0836-35-2144