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とんこつ出汁。

先日いただいた豚骨で取った出汁をなんとか調理しようと思います。

私のレパートリーと言えば…

鍋かなぁ…
今は鍋用のカット野菜があるので便利ですよ。
キノコまで入ってるし。

そのままでは味が無いので、生姜とニンニクを足しました。
そこに、しゃぶしゃぶ用のお肉を。
お肉はコチュジャンにつけて食べても美味しかったです(^^)

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