6月10日オープンの「ひと潮」さんのレセプションに行ってきました！

まずはビールで乾杯です。

こちらはイチボ肉のタタキ。めちゃくちゃ美味しいお肉でした。器も素敵ですよね！

つけ麺のスープ。

つけ麺。とり天と野菜が盛られています。

お好みで温泉卵を。これを入れると、また味が変わって楽しめます。

こちらはラーメンです。

つけ麺とラーメンで麺が違います。

無添加、無化学調味料のスープ、麺は自家製麺。
宇部、小野田のラーメンの味には定番の物があって、新しいものに対してはいつも賛否が色濃く分かれるところです。
私は素直に「おお～！！」と思いました。是非味わっていただきたいラーメンです。

ちなみに入り口にシンクが置いてあるのは夏の暑い日など、思いっきり顔や手を洗っていただけるようにです。遠慮なくお使いください(^^)

【ひと潮】
住所：山口県妻崎開作445-4
電話：0836-43-9901
営業時間：11：00～15：00（麺売り切れ次第）
定休日：月曜