本日は「ひと潮」さんへ。オープンしてから初めての来店になります。

ランチメニューが出来ていましたので、こちらを注文。

つけ麺にはスープがついていました。鶏白湯のようです。

サラダ。山芋の歯ごたえがアクセントになって、とっても良い感じ。

ササミカツ。レモンであっさり。十分美味しいです。

つけ麺のスープ。最初は醤油、香味油の味や風味があって、後に魚だしの味がしっかりきます。本当に美味しいスープです。

麺はしっかり小麦の香りがして、食べごたえもあります。一緒に盛られている野菜が薬味として麺を引き立ててくれます。

こちらは醤油ラーメン。

どちらのスープも最後にご飯を入れて食べたくなります。ランチはボリュームがありますので、小食の女性だとお腹が苦しいかも。
一度は味わっていただきたい、新しいラーメンです。

【ひと潮】
住所：山口県妻崎開作445-4
電話：0836-43-9901
営業時間：11：00～15：00（麺売り切れ次第）
定休日：月曜