オープンから初めての週末。どんな感じかなぁとオープン時間に合わせて行ってみました。
10：30到着で、既に駐車場はいっぱい。スタッフさんも増員されて厨房内もいっぱいでした。
今日は豚骨ラーメンを注文しました。

辛味噌トッピングです。レセプション時より豚骨の濃厚さがアップしていました。
そして、この濃厚豚骨に辛味噌がとても合います！

餃子です。定番ですがラーメンのお供に。

本日から夜の営業を始めるとの事でした(^^)

【やまぞえ製麺所】
住所：山口県宇部市西岐波4167-10
電話：なし
営業時間：10：30～15：00／17：30～21：00
※現在、完売により早めにお店を閉めることもあるかもしれません。
定休日：木曜