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やまぞえ製麺所のローストビーフラーメン。

やっと来ることができました。久々のやまぞえ製麺所!
看板娘ちゃんにも会うことが出来ました。前見たときは赤ちゃんだったのに、お目目クリクリのべっぴんさんになっていました♪

先日のテレビ出演の効果もあって、ますます忙しそうです。
私もテレビで見たこのローストビーフラーメンを食べに来ました。

宇部牛を使用したローストビーフはしっとりとしていて、上品な脂の甘みがとじんわり口に広がります。まあ美味しい!
スープは牛骨ですが、今までに飲んだことがない深い味で、このラーメンで丸ごと牛を味わうことが出来ます。
縮れた麺はスープをからめとり、アクセントのニラは更にそれらを引き立てます。
久々に美味しくて感動したな~
さすがでした(^^)

【やまぞえ製麺所】
住所:山口県宇部市西岐波4167-10
電話:なし
営業時間:10:30~
定休日:木曜

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