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イベントに参加しました。


先日、とあるイベントに参加してきました!ご招待ということで、宿泊や食事はタダという魅力的な条件につられて…( *´艸`)

軽くマリネした鰆と烏賊の炙り カボスの香りを付けてベビーリーフと共に。
タイトル通りの味がします(笑) これは好きな味だ。

鯛のポワレ 福岡県産茸のクリームリゾット バジルオイル添え。
鯛がリゾットと合わさって濃厚な旨味になっています。バジルの風味が良いアクセントです。

牛フィレ肉と博多地どりの網焼き 赤ワインソースと炭の香りをご一緒に。
牛フィレは想像通りの味でしたが、地どりが底味があって美味しかったです。

マロンとフロマージュ風味のクレームブリュレ。
マロンの風味が強く、食感もねっとりですが、表面の焦がし砂糖の苦みでちょうど良くなります。

トークショーの後、豪華景品のあたる抽選会もありました。これ見たら何のイベントかわかる人にはわかるかなぁ~?
素人の私でも十分に楽しめるイベントでした(^^)

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