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パクチー。

最近、パクチーを毎日のように食べています。一番はあの独特の味。あれが大好きです。それに、ビタミンも多く含まれていて抗酸化作用にも優れているとか。今はスーパーでも普通に手に入ります。

お気に入りはパクチーパスタ。市販のパクチーのパスタソースに刻んだパクチーをトッピングするだけ。柑橘類を絞っても合います。ホントめちゃくちゃ美味しいです(^^)
たぶん、パクチー中毒です…(笑)

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