小倉エキナカひまわりプラザにある「フジヤマ55」さんに行ってきました！
ホームページを見ると国内外に店舗を持っているようです。店舗のデザインが目を引きますね。
土地柄もあるかもしれませんが、1人の女性が多く入店されていましたし、私も入りやすかったです。

シメのチーズリゾットがおススメということで、麺の量が半分で小ご飯と〆のチーズが付いた「濃厚つけ麺ガール」を注文しました。
ライス無料、卵一個無料、ランチタイムは麺大盛無料という太っ腹。
私も卵もらいました。

麺はうどんとパスタを足して二で割ったようにモチモチでシコシコ。
濃厚魚介出汁も私が食べたかった想像通りの味。魚粉がたっぷりです。

で、ここからが本番。卓上に常備してあるIHコンロで少し冷めた出汁を温めます。私はこの時点で卵を投入しています。

熱々になったらチーズと黒胡椒を入れます。

チーズと卵をよく混ぜるとリゾットの出来上がり！
やってみて思ったのですが、つけ麺が食べれて、シメにリゾットまで食べられる。しかもIHコンロで熱々だよ～♪この作業を楽しむ、それも含めての味なんだと思う。
満足。美味しかったです(^^)

【フジヤマ55】
住所：福岡県北九州市小倉北区浅野1-1-1 小倉エキナカひまわりプラザ 2F
電話：093-533-6201
営業時間：11:00～22:00