フレンチ前菜食堂ボン・グゥ　神楽坂

2017.11.16
スタッフブログ

千葉から、わざわざ来てくれた
息子の小学校からの親友と三人で新宿までやってきました！

前菜が主役という新しいスタイルのフレンチレストランです。しかも量もハーフとフルが選べるので、色んなものを少しづつ食べたい人にはピッタリです！

こちらのお店ではロゼワインを多く取り揃えています。それもまた珍しいですね。
最初はスパークリングにしました。

完熟メロンと生ハム。子供達が食べた事ないと興味津々だったので。

本日の鮮魚のカルパッチョ　スダチのヴィネグレット。　スダチとオリーブオイルで香り高くさっぱりと。

フォアグラのソテーバルサミコソース。これも、子供たちが食べた事がないというので。
リンゴのコンポートと一緒だと食べやすかったみたいです。

大粒カキとベーコンのソテー。

いちじくの赤ワイン煮とブルーチーズのタルト仕立て。
初のブルーチーズの洗礼を受けて強烈すぎると… もがいていました(笑)

大好きなドライフルーツで生き返ったようです(笑)

ノルウェーサーモンのマリネグリーンペッパー風味。

黒毛和牛のタルタルステーキボングゥスタイル。
若い男の子なので、やはりお肉が好物みたい。