何度もメディアに取り上げられ、すっかり有名になった宮崎の万能スパイス「マキシマム」です!
前から気になっていましたが、先日もテレビで取り上げられていたのを見て購入してみました。
やはりお肉で試すのが良いかと、安いステーキ肉を購入。
下味にまずマキシマムを振りかけます。
そして、焼き上がり後、バターと更にマキシマムを振りかけました。
塩と胡椒の隙間からカツオエキスが和のテイストをほんのり醸し出しています。
結構たっぷりかけても大丈夫。
ツナのおにぎりにかけても美味しかったです。
なかなか気に入ってます(^^)