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ラーメン「さっちょう」

今度、長門にオープンするラーメン屋さんの現場に下見に行ってきました!工事は順調のようです(^^)
調査?(笑)を兼ねて長門の海沿いにある「ラーメン・さっちょう」さんに食べに行きました。

店内に入ってすぐメニューの写真が掛けてあり、注文と支払いを済ませてから席へ。壁一面が窓になっていて海を眺めながら食事が出来ます。


餃子セット。ハーフラーメンとライスが付きます。


チャーシュー麺。厚みのある柔らかなチャーシューがラーメンの上+2枚、別皿に乗って出てきました。
このチャーシューが人気のようです。とんこつベースで見た目はこってりな感じ。しかし、食べるとあまり重くはありません。桜漬けも箸休めにいい感じ。
つけ麺も美味しいらしく(店主いわく)、常連さんらしき人も注文していました。

海で泳ぎ疲れた後のラーメンはなぜか美味しいですよね~ 長門は夏が書入れ時かも。
ご馳走様でした。

【ラーメン・さっちょう】
住所:山口県長門市西深川1146-2
電話:083-722-1998

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