通りがかりに立ち寄った「九州ラーメン 和」さん。
“塩”というのぼりに惹かれました。今までに塩ラーメンを食べた記憶が殆どありません。大阪時代はラーメンが好きではなく、山口県で初めてラーメンを好きになったので、とんこつラーメンばかり食してきました(^_^;)
なので、もちろん塩ラーメンを注文しました!
透明なスープです。麺は自家製麺。なるほど、基準がないのでよくわかりませんが、これが塩ラーメンなのですね…
あっさりしていて美味しいです(^^)
ちなみに、こちらは豚骨スープです。あっさりめかな?馴染みの味です(^^)
ラーメンの種類も多く(味噌や塩とんこつ、もつ鍋なんかも有りました)日替わりでサービスもあり、何度もリピートできそうなお店でした♪
【九州ラーメン 和(なごみ) 下松店 】
住所:山口県下松市南花岡1-8
電話:0833-48-9571
営業時間:11:00-15:00/17:30-21:00
定休日:月曜