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和飲蔵。

暑い日が続くので、私はスパークリングワインが飲みたくなりました。で、今日は おじさん二人と和飲蔵へ。
まずは、あっさりしたものが食べたくて「大根おろし」。ねぎ、みょうが、しらす、すだちと豪華です。私の大好きなミョウガが嬉しい。この間、ある店のマスターに「ミョウガ食べすぎるとバカになるよ」と言われました… そのくらい好きです。

お刺身盛り合わせ。

だし巻玉子。これ、男性が好きなメニューなんですね。注文率高いです。

和牛イチボ。ここらで、スタミナをつけるために肉を食べます。お肉の甘みを生かしつつ、薬味であっさり食べやすいです。 写真撮る向き間違えました。

海鮮ちぢみ。具だくさんです。お好み焼きとは違う外のパリッと感と少し酸味のあるタレが好きです。お好みソースも大好きだけどね。

鱧の天ぷら。夏はやっぱり鱧が食べたくなります。梅肉も良く合って夏の味です。
素敵なワインセラーを眺めながら、美味しいワインを飲みましたが、やはり次回はセラーの中にある高級ワインをいただかねば…

【和飲蔵七十一】
住所:山口県宇部市東須恵1842-1
電話:0836-44-9571
営業時間:17:30~24:00
定休日:火曜

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