先日、テレビで放置竹林による山の浸食被害という内容の放送を見ました。
アスファルトを突き破るほどの力があるのですから、何かと厄介でしょうね…
そして、その解決法として「メンマ」に加工しよう！という取り組みがなされているそうです。
メンマって9割が輸入らしく、国産のメンマが増えれば竹林被害にも一役買ってくれそうですね！

そんなこともあり、今日はメンマをトッピング。
ラーメン加藤さんでも福岡県糸島産のメンマを使っていらっしゃいました！
めちゃくちゃ美味しいのでおすすめです(^^)