宇部にまた新しいラーメン屋さんがオープンしました!10月10日にオープンした その名も「まじめ川」。
本当にオーナーさんは真面目そうな方です(笑)
店内は木が多く使われナチュラルな感じです。私が選んだレトロな木製棚も馴染んでます…
まずはラーメンです。スープは白く、麺は細麺。具はチャーシュー、メンマ、ネギです。
スープは宇部ラーメンの濃さと博多ラーメンのクリーミィな感じが合わさった感じで美味しいです!
麺は固麺で注文したほうが自分の好みには合ってたかもしれません。
宇部のラーメンは好みが分れるところでしょうが、私はリピートしたいお店です。
ただ、お昼は営業していませんのでご注意ください。
【宇部ラーメン まじめ川】
住所:山口県宇部市松島町17-7
電話:0836-39-5702
営業時間:18:00~24:00(金・土は26:00まで)
定休日:日曜