いつもの料理上手な友達のお家にお邪魔しました!
本当に家族団らんだったのに、図々しいと思いつつ…
最初にシャンパンで乾杯~
手前はクエ。高級魚!それと、ヒラマサ。
鹿児島で釣ってきたばかりの新鮮なお魚です。
写真を見せてもらったけれど、余裕で1m超えでめちゃくちゃ大きかった!
それを贅沢にもフライに。
大量のタルタルソースを添えて。
ローストビーフ。
煮物各種。
本当はしゃぶしゃぶも出てきたけど、
シャンパン、日本酒、ロゼワイン、白ワイン、赤ワインのフルコースで、
途中から写真忘れてるな…
最後のマンゴーは撮りました。
器用にカットしてくれている友達の彼が魚を釣ってくれてフライを作ってくれた人です!
マメで優しくて良い人です…
結局、楽しすぎて3時近くまで居座ってしまいました。
本当にゴメン!
美味しい手料理を有難う。
いつも感謝です(^^)