小倉の「寿司　竹本」さん、芸能人も訪れるという有名店らしいです。予約制ですが、ダメもとで電話してみたら大丈夫との事で、早速訪問です。

遠目にもこれだと分かる佇まい。シンプルですが品があります。

お店に入るとスーツ姿のコンシェルジュ？みたいな方が席に案内してくれます。
無垢のカウンターに独創的なデザインの革のチェア。壁は大理石のタイルが施されています。
写真は料理のみならOKという事でしたので、内装はご覧いただけませんが悪しからず…<(_ _)>

山陰の鯛。山葵と塩で。

佐島の蛸と北海道のシャコ。こんな厚みのあるシャコ見たの初めて。

タイラギの磯辺焼き。焼きたてを手渡しで。

のどぐろ。これは美味しいな。本当に。

勝浦の鮪。

千葉の鯖。

さより。

写真はありませんが…　スミイカ。

コハダ。

写真はありませんが…　赤貝。これも特別に美味しかった。

蛤。

うに。これが今日の一番。

穴子。

津軽の白ウニ。

相島の海老。

赤だし。

以上のお料理でした。シャリは赤酢を使い、味がハッキリ目かな。
どれも確かに美味しかったです。ほんと、最後のお茶まで。
特別な日に訪れてみてはいかがでしょうか？

【寿司　竹本】
住所：福岡県北九州市小倉北区片野1-4-7
電話：093-981-0140
営業時間：12：00～14：00　18：00～22：00
定休日：月曜