外郎と言えば有名な県が他にもありますが、私は山口県の外郎が一番好きです。
その中の一つ、御堀堂さんの外郎です。

甘すぎず、つるんとした食感で本当に美味しいです。
宇部の井筒屋で総菜を買いに行った際によく買って帰るのですが、その井筒屋も無くなってしまうのですね…
なんだか寂しいですね(..)