この日は姉と姉の旦那さんと京橋の「炭や吟蔵」さんに行きました。
瀬戸内レモンの蔵ハイとお通しの奈良県「籠滝豆腐店」の美味しい冷や奴。
その名の通り美味しい。
おばんざい5種。左から茄子の煮びたし、インゲンとつぶ貝のおろし和え、
鯖と大葉の燻製ポテトサラダ、トマトのレモン麹漬け、ゴーヤと豚トロの南蛮漬け。
おつまみに最高。
ももの籠焼き。
さつま知覧どり 鶏お造り盛り合わせ。
上肝のさっと炙り、もも肉のたたき、胸肉の昆布〆、砂ずりのお造り。
私の好きなものばかり…これだけで満足！
特製鶏つくね。
最後に日本酒3種呑み比べ。
梅水晶をつまみに。
姉の旦那さんが初めて食べたらしく「めっちゃうまい」って感動してた(笑)
帰り道。久々に地元に帰ってきたんだなぁって思った。
初めてパーマあてた美容室とか、子供のころ駄菓子屋だったとことか、同級生の家とか、姉と話しながら歩いて。
今度はゆっくり来たいな(^^)
【日本酒と炭火焼 炭や吟蔵 京橋本店】
住所：大阪府大阪市都島区東野田町4-9-8
電話：06-6351-8089
営業時間：月～日、祝日、祝前日: 15:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）
定休日：無休（年末年始は除く）
