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旬菜 樹 移転します。


来年の1月9日(月)をもって現在の店舗から新店舗に移転されます。少し準備期間を挟んで、新店舗のオープンは1月下旬~2月上旬の予定です。

新住所は山陽小野田市日の出3-7-7。小野田駅のすぐ近くです。電話番号の変更はありません。(0836-83-6555)
新店舗の工事は着々と進んでおります!完成を楽しみにお待ちください!!?

で、今日は移転工事のお話もあって樹さんでお食事です。
お通しの梅茶わん蒸し。茶碗蒸しはもともと好きなのですが、梅って、さらに好きやん♪
そして、よく見ると一味らしきものがかかっています。これが驚いたことに梅の酸味と合うんですね!全然知らんかった。

大好きな牛レバ刺しが食べられなくなって早数年。こちらは今でも食べることが可能な馬のレバ刺しです。
牛に比べてコリコリとした食感です。味にクセもなく私は大好きです。これもあまり出しているお店がないので樹さんに来たら必ず食べます。

鰤あら煮付け。味が染みています。ごぼう美味い。

海老かぶら蒸し。大将におススメを聞いたらこのメニューを教えてくれました。これ、お出汁がきいた上品な味でめちゃくちゃ私の好きな味です!
関西、しかも京都寄りの土地で育った私にはこういう料理たまりません。
こういうの作っちゃうんですよね~ (^^) 

多くのお客様が樹さんの新店舗オープンを楽しみにしていらっしゃると思います。
大将の最高の料理をより際立たせることが出来るように私たちも店舗づくり頑張りますよ!(笑)(笑)

 

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