観光の後は、温泉宿に宿泊しました！
お食事はお箸で食べられるフランス料理でした。
Amuseはシェフのお任せです。海老の上にソテーしたエリンギが乗ってます。
かつおのカルパッチョ。太良町産本わさびのヴィネグレット。香草と一緒に食べるとアクセントになって良いです。
相知産焼き茄子のポタージュ。茄子と言ってもクセがなくクリーミー。
長崎県産天然真鯛のポワレ ソース・ブールブラン。真鯛は身がしまっていました。
宮崎県産黒毛和牛ロース肉のロースト 黒胡椒のソースとポレンタ。
田中農園のブルーベリーとヨーグルトアイス。ブルーベリーの粒がしっかり残っています。ヨーグルトでさっぱり。
伊万里産和栗のモンブラン。甘さ控えめ大人な味。
と、フルコース堪能しました(^^)
あとは部屋に日本酒を持って帰り、テレビを見ながら楽しみました♪
