焼肉居酒屋天龍レセプション。

2021.05.10
スタッフブログ

先週末、天龍さんのレセプションに行ってきました！

今回は焼肉居酒屋さんです。

店内の様子。

網はさほど大きくないですが、4人でも十分。

宇部で一番細いキャベツサラダ。
さっぱりめのドレッシングで無限に食べられそう。

上タン塩。数量限定です。

もやしスープ。

焼肉に合うきゅうりの酢漬け。

生食感！黒毛和牛の角切りレバ刺し。
低温調理で厚生労働省の定めた基準をクリアした安心安全なレバ刺しです。
濃厚な味が良く再現されています。

キムチ5種盛合せ。

上ハラミ。最上級のハラミを使用しており、一番食べてほしいお肉だそうです。

赤身(ヒレ肉)。脂はたくさん食べられないので、私はこちらが好みかも。

マルチョウ。ホルモンといえばコレ！

焼くのが上手。

シメは盛岡冷麺で。お酢をかけて食べるとさっぱりいけます。