8月4日、「牛骨らぁめん 頑流」さんがオープンしました!
入ったらまず手指の消毒をし、番号札を取って左に進みます。
券売機で食券を買います。
待合室も広いのでソーシャルディスタンスを保てます。
左がカウンター席。
右がボックス席。ボックス席の奥にもカウンター席があります。
らぁめんセットにはライス、煮卵、メンマ、高菜が付きます。
ご飯のおかずにしてもラーメンのトッピングにしても良し。
ラーメン屋で出汁巻き玉子?て思うかもしれませんが、これが美味しくて!
注文している人、多数いました(笑)
こちらは頑流らぁめん白。
牛骨と牛白湯のこってり系。
こちらは頑流らぁめん赤。
牛骨と豚骨のスッキリ系。
ですが、どちらもパンチがあります。
麺は細麺です。
胡椒と自家製ラー油で味変するのもオススメです。
ちょっと宇部小野田には無いオリジナリティーのあるラーメン。
ローテーションに組み込みたい味ですね(^^)
【牛骨らぁめん 頑流】
住所:山口県山陽小野田市日の出2丁目7-12
営業時間:11:00~スープ無くなり次第
定休日:毎週月曜、第一火曜