茨城からお取寄せした蓮根のお裾分けいただきました！
天ぷらにしたら美味しいと聞いたので生まれて初めての天ぷらにチャレンジします。

冷水で粉を溶いて…　書いてあるとおりに作る。

油に投入。

出来上がりはこちら。微妙な出来映えになりました。
うーん、蓮根はとても美味しいのに申し訳ない気持ち…(^^)