蕎麦処という名のお蕎麦屋さん。そういえば「ラーメン屋」という名のラーメン屋さんがあったな。美味しかったけど。
入り口に寝そべる猫を避けて入店。

入ってすぐに目についた電動石臼。実際に動いています。

もりそばセットを注文しました。

細めの麺です。私好みです。何も付けずに食べると蕎麦の香りを感じます。

いなり。あげは黒糖？米は赤米？を使用しているようです。コクがあって美味しかったです。

そばがき。揚げてあります。外は結構な歯ごたえで香ばしい。中はもう少しモッチリ感を味わいたい感じ。

トータルで美味しかったです。また味わいたいです(^^)

【蕎麦処】
住所：山口県山口市仁保中郷981-1
電話：083-929-1558
営業時間：11:00～14:00