オープンの日にちが未定だったため、なかなか来ることが出来ませんでしたが、早起きしてやってきました「蕎麦 降松」さんです(^^)

ナビで住所を入れると辿り着けますが、ここで迷うかもしれません。この細い道を抜けるとすぐお店が見えます。

こちらが「降松」さんですね。

民家を改装されています。

暖簾をくぐるとメニューボードがあり、器も飾られています。

店内。家庭のダイニングのような雰囲気です。
入り口のメニューボードを見て「蕎麦定食」￥1050を食べることは決めていたので早速注文。人気メニューだそうです。

まず「揚げ蕎麦掻き」。ごく薄味の出汁で、蕎麦掻きの味を純粋に楽しめます。さつま芋、かぼちゃの甘さも際立っていて、シンプルに美味しいです。

コシも弾力もある美味しいお蕎麦です。つゆも辛めで好みのお味。薬味の山葵は少量です。つゆに溶かずに蕎麦に直接つけて食べます。
香りもとても良いです。

甘味は「蕎麦しるこ」。今日は大好きな蕎麦掻きを堪能できて嬉しいな。程よく塩気の効いたおしるこです。

少し遠いですが、また来たいと思えるお蕎麦屋さんでした。営業時間が短いので早めの時間がおススメです！

住所：山口県下松市山田212
電話：0833-46-0333
営業時間：11：00～　（オーダーストップ13：30）
定休日：火曜・水曜