送別会。

2017.07.12
スタッフブログ

本日は寿退社した事務員さんの送別会で「笑々門」さんに来ました！

お通し。一杯目は「夏みかんサワー」です。この季節はのどが渇くので炭酸が飲みたくなりますね～

二俣瀬の大根サラダ。ドレッシングがとても美味しかったです。削り蒲鉾と桜エビ？で深い味になっています。これは美味しい！

ひらめとひらその刺身。アッサリのひらめと脂の乗ったひらそを交互にいただく贅沢さ。

長州どりから揚げ。定番ですが食べたくなる。

たこの唐揚げ。蛸壺に入っています。

いか生干し天ぷら。野菜天も入ってお得。

アカモク酢。メディアでも取り上げられましたが、体に良い栄養素がいろいろ含まれているんです。

やわらかむしどり梅肉ソース。梅肉の酸味とワサビの辛みであっさりながら後引く美味さ。

本日のフィッシュ南蛮　タルタルソース添え。自家製タルタルソースが大人気でした。

ポテトサラダ。

狙われてるニジマスさんがザワついてます…　

ろばた焼きにされてしまいました！でも美味しくいただきますね！

宇部かま刺し。やっぱり普通のかまぼこより宇部かまが美味しいです。

ピクルス盛。和風です。

車えびフライ。最後の5尾だったみたい。食べれてよかった～。

デザートのチーズケーキ。盛り付け豪華でちょっとしたパフェみたい。

シメは萩産じゃこめし。汁ものが無いので日本酒飲んでます。

男性陣は長州地どりそば。これは本当におススメ。長州の美味しいものを食べた後にぴったりのシメです。