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送別会。

本日は寿退社した事務員さんの送別会で「笑々門」さんに来ました!

お通し。一杯目は「夏みかんサワー」です。この季節はのどが渇くので炭酸が飲みたくなりますね~

二俣瀬の大根サラダ。ドレッシングがとても美味しかったです。削り蒲鉾と桜エビ?で深い味になっています。これは美味しい!

ひらめとひらその刺身。アッサリのひらめと脂の乗ったひらそを交互にいただく贅沢さ。

長州どりから揚げ。定番ですが食べたくなる。

たこの唐揚げ。蛸壺に入っています。

いか生干し天ぷら。野菜天も入ってお得。

アカモク酢。メディアでも取り上げられましたが、体に良い栄養素がいろいろ含まれているんです。

やわらかむしどり梅肉ソース。梅肉の酸味とワサビの辛みであっさりながら後引く美味さ。

本日のフィッシュ南蛮 タルタルソース添え。自家製タルタルソースが大人気でした。

ポテトサラダ。

狙われてるニジマスさんがザワついてます… 

ろばた焼きにされてしまいました!でも美味しくいただきますね!

宇部かま刺し。やっぱり普通のかまぼこより宇部かまが美味しいです。

ピクルス盛。和風です。

車えびフライ。最後の5尾だったみたい。食べれてよかった~。

デザートのチーズケーキ。盛り付け豪華でちょっとしたパフェみたい。

シメは萩産じゃこめし。汁ものが無いので日本酒飲んでます。

男性陣は長州地どりそば。これは本当におススメ。長州の美味しいものを食べた後にぴったりのシメです。

笑々門さんは旅行客にも地元人にも山口県の「食」を伝えられるお店だと思います(^^)

【笑々門 (ええもん)】
住所:山口県宇部市中央町1-6-16
電話:0836-39-5779
営業時間:17:30~
定休日:日曜

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