先日、宇部市の新川にある『酒屋 はれるや』にレセプションで一足先にお邪魔しました。
なんといっても炭焼き、注文を受けてから目の前で焼いて頂けるので出てくる物は全て焼きたてほやほや!!
こちらは瀬戸内地だこの炭火焼になります。
15秒程炙りそのまま頂きました。
コリコリした触感はたまりません!!
続いては、宇部かま板わさ!!
なんといってもお酒に合う一品ではないでしょうか!
かまぼこの優しい触感のなかにわさびの程よい辛さがスッとはいいてくるような…やみつきになりますね、笑
続いては、おばいけ(くじらの尾びれ)
初めておばいけを頂きましたが、なんと説明したらいいのか…
とにかく美味しい!!言葉がでませんでした。
続きまして、鶏のタタキになります!
タタキ好きにはたまりませんでした。なんといってもネギと合う一品。感無量でした。
このように、酒屋 はれるや様でしか食べられない物ばかりで何を頼んでも美味い。
なんといっても、焼きたてほやほや。
皆さんも是非、宇部新川に立ち寄った際には酒屋 はれるや様に行ってみて下さい!!!
【酒屋 はれるや様】
『住所』
・山口県宇部市中央町1-7-1
『営業時間』
・平日 17:00~23:00
土・日・祝前日 17:00~24:00
『定休日』
・日曜日(月曜祭日の場合は日曜日営業)
それでは皆さん本日も最幸の1日でした!
明日も最幸の1日に!!!