酸辣湯麺と書いてサンラータンメン、スーラータンメンと読みます。
以前、めちゃくちゃ美味しいのをいただいて、もう一度食べたいと思っていたところ、とある四川料理の店のメニューにあった!
迷わず注文しました。
こちらがほどなくやってきました。大きな器になみなみと入っているスープ。ボリュームあるなぁ。
最初にスープを飲んだのですが、辛さも酸っぱさも少々弱い。まあ、そこは好みだから良いです。
が、麺を食べようとしたところ、丼の底に塊として沈んでいました。「え?!」 「麺ほぐしてよ!」と思った。
悲しい昼食となりました(;_;)