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長州屋の辛豚味噌らぁめん。

お仕事前に遅めの昼食にありつきました。今日は辛豚味噌らぁめんを注文しました!
マスターもお気に入りだと言っていたので期待大です(^^) 前回、ちょっと量が多かったので今日は半玉にして餃子3個をプラスしました。

辛さは3段階から選べ、私のは1辛です。3辛でも全然大丈夫だったかも。味噌の風味は生きつつも、辛みで食が進みます。
トロトロのチャーシューも好きだけど、食感のある豚バラも良いですね。



九条ネギを使った餃子です。カリッとした焼き目と もちもちの皮、野菜の味がしっかりします。美味しいわ。

味噌ラーメンと言っても、色んな味が楽しめます。次回も違うメニューに挑戦予定。楽しみです♪

【元祖 宇部味噌らぁめん 長州屋】
住所:山口県宇部市妻崎開作445-4
電話:0836-43-9901
営業時間:11:00~15:00/17:30~22:00

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