お仕事前に遅めの昼食にありつきました。今日は辛豚味噌らぁめんを注文しました！
マスターもお気に入りだと言っていたので期待大です(^^)　前回、ちょっと量が多かったので今日は半玉にして餃子３個をプラスしました。

辛さは３段階から選べ、私のは1辛です。3辛でも全然大丈夫だったかも。味噌の風味は生きつつも、辛みで食が進みます。
トロトロのチャーシューも好きだけど、食感のある豚バラも良いですね。

九条ネギを使った餃子です。カリッとした焼き目と もちもちの皮、野菜の味がしっかりします。美味しいわ。

味噌ラーメンと言っても、色んな味が楽しめます。次回も違うメニューに挑戦予定。楽しみです♪

【元祖 宇部味噌らぁめん 長州屋】
住所：山口県宇部市妻崎開作445-4
電話：0836-43-9901
営業時間：11：00～15：00/17：30～22：00