9/22にオープンする「雷電」さんのレセプションです!!　通りを歩く人にも明るく楽しい店内の雰囲気が伝わるような店構えです。気候が良い時には外で飲むのもいいかも。

カウンター。超炭酸ハイボールが飲めるサーバー「ゼウス」も存在感あります。
奥のテーブル席。
パーティーの必需品プロジェクターも完備！
一人で壁に向かって飲むのも全然ありかも…。

まずはドリンク。大好きなスパークリングワインをグラスで注文です。　この笑顔にやられて結果的には全部飲んでしまいましたが…(^^;)

レセプションでしたので料理はコースでした。前菜は右からフク生ハム、フク白子豆腐、フクさしの珍味。どれもお酒に合うように塩気があります。

雷電サラダ。ごま油の風味と糸唐辛子で韓国風。

ヒゴグリラーでステーキ調理中♪
牛ステーキ。デミグラスソースと柚子胡椒とワサビ、お好みで。肉肉しいワイルドなビーフです。

店長が夜なべして作ったフォカッチャ。これだけで食べても美味しいです。

燻製盛り合わせ。豚バラ、サーモン、味玉、チーズ、宇部かまぼこ。自家燻製です。こちらも店長が夜なべして作った力作だそうです(笑)　私はこの中では宇部かまぼこが好きでした。

のどぐろ。錦織圭も「帰国したら食べたい」と言っていましたね。脂が乗っていて、美味しいです。

雷電ホットウィングと野菜スティックとブルーチーズソース。真っ赤で辛そうに見えますが、ピリ辛程度です。馬鹿ホットという激辛も選べるみたいですが。味は韓国のトッポキみたいな感じです。ブルーチーズソースをディップして食べると少しマイルドになると同時に、チーズのクセがアクセントになります。

ふく茶漬け。スーパーあっさり茶漬け。飲んだ後にはスーパー優しい。

ガトーショコラ アイスクリーム添え。

ウニとクリームの生パスタ。私もっちもちで細うどんくらい食べごたえあります。的にはこっちの方がデザートに向いてます(笑)　

テキーラのおかげ？でイイ感じに酔っ払いました！楽しかったです。
酒好きのための料理がたくさんあって自分にとっては最高のお店です(*^_^*)

【下関炉端バル　雷電（らいでん）】
住所：山口県下関市竹崎町4-4-1 1F
電話：083-228-0808
営業時間：ランチタイム11：30～14：30　
　　　　　　　カフェタイム14：30～17：00
　　　　　　　パーティータイム17：00～23：30（L.O23：00）
※ランチ＆カフェの営業は9/28より
定休日：火曜