麗白。

2018.11.30
スタッフブログ

小倉にある台湾料理屋さん「麗白」さんです。

店内は落ち着いた綺麗な雰囲気です。
テーブルに飾られた小さな花に癒されます…

メニューはこんな感じ。ランチセットを注文しました。

オードブル3種。綺麗な盛り付です。バンバンジーが特に美味しかった。

肉団子と春雨のスープ。肉の旨味と野菜の甘みが溶け込んだスープ。セロリのアクセントが最高。

白身魚の油淋ソース。あっさりした白身魚にしっかりした味の薬味ソースがよく合います。

干し貝柱の粥。想像よりも胡椒？が効いていてちょっとスパイシー。

杏仁豆腐。定番のデザートですね。