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BACK STREET(バックストリート)で飲み会。

友人のお誕生日会と称しての飲み会です(笑)
路地裏にあるその名のとおり「バックストリート」さん。穴Berです♪落ち着いた雰囲気で美味しいお酒とお料理がいただけます(^^)


せせりの燻製。噛むほどに美味しい。


砂肝のコンフィ。必ず頼むのですがお酒に合います。


鶏ハムときざみわさび。鶏がハムになる事によってパサつかず潤ってる?塩気も良いです。ハムときざみわさびって合うんですね~。


超おススメのメンチカツ。ジューシーです!デミグラスソースと自家製ベーコンが味わいを深くしてくれる!


チーズの盛り合わせ。自家製のレーズンパンが付いてきます。このパンが大好きでおかわりしました(^o^)


あったかポテトサラダ。チーズや生クリーム入りで濃厚なお味。


塩豚とキャベツのペペロンチーノ。キャベツの甘さと塩豚の相性が良く、唐辛子がピリッときいています。

マスターがとっても素敵に歳をとられているなぁと思える方で大好きです(*^_^*)
お料理にもそれが表れてるのかな?楽しい時間を過ごしました!ご馳走様でした☆

【バックストリート】
住所:山口県宇部市中央町2-2-12
電話:0836-34-6811
営業時間:18:00~24:00
定休日:毎週月曜日・毎月第3火曜日

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