ラッキー厨房×エコプロ|店舗・厨房設計施工・厨房機器販売

  • 厨房機器販売 ラッキー厨房
  • お問い合わせ・ご相談見積無料受付中!

    0836-39-8316

    営業時間:平日/土曜 9:00~17:00

HOTほっとCAFEの改装、途中経過Ⅱ

先週、厨房機器の大半を設置しました。私は立ち会えなかったのですが、本日様子を見に行ってきました!

壁を抜いてカウウンターになる部分にはテーブル型冷蔵庫が据わっています。内装はまだ工事中ですので散らかっていますが…

反対側の壁面には縦型の冷凍冷蔵庫が並んでいます。中央には火口が。フードはまだ付いていません。
少しずつですが形になってきています。
お店を造るというとまず内装が注目されますが、料理が生み出される厨房もこうしてデザインされています。使い勝手だとか、この料理を作るならこの厨房機器が良いだとか、お客様から見える場合は臨場感だとか…
ステンレスの素材にまでこだわることもあります。無いものはデザインして特注で作ったりもします。
来店された際には厨房も是非見ていただきたいです(^^)
まだまだ完成には至りませんが、引き続き経過報告していきますね!

最近の記事

  1. 照明器具。

    2020.09.19

PAGE TOP