地元山口県宇部市の銘酒、純米大吟醸「貴」の酒粕を使ったケーキ「TAKA」や、濃厚な生チョコレート焼き「宇部ダイヤ」が有名な「パティスリー　ケンジ」さんにてケーキを購入しました！

私が食べたのはほうじ茶のケーキ。ほうじ茶のムースの中にきなこ？のムースが入っていて、この絶妙なバランスが良いです。甘さも控えめでした。
久しぶりに食べましたが、やっぱり美味しかったです(^^)

【Patisserie　KENJI】
住所：山口県宇部市大小路3-9-23
電話：0836-21-9827
営業時間：10:00～20:00
定休日：水曜