9月11日オープンの「イタリアン酒場 ジモン」さんのレセプションに行ってきました～！
おしゃれすぎる外観。イタリア人もビックリですな。
店内も楽しい気持ちでいっぱいになる内装です♪私は今日もスパークリングワイン で乾杯です。
チーズのオリーブオイルかけ。塩こんぶのせ。塩こんぶのダシが出て？ウマイ。
アンチョビキャベツ。おつまみに。
アボカドとツナのタルタル。バゲットを別に注文してつけていただきました。
特上牛タンの厚切りステーキ。特製のネギ塩ソースをたっぷりのせて。
豚バラの串焼きハーブ塩。
ハマグリのつかみ取り!!酒蒸し。 手違いでつかみどりしてないけど出てきた。スープがめっちゃ美味しいので、こちらもバゲットの注文おススメです。
とろける。やわらか茹でタン。 豚のベロですね。ベロ感が出ていますね。味はまさにとろけます。
燻製豚バラで作ったポテトサラダ。燻製の香りがよく、タルタルソースによって濃厚に仕上がったポテサラ。
牛ハツのグリルステーキ。独自の食感と味噌に付けて食べる新しさで、めっちゃハマりました。
海老とキャベツのペペロンチーノ。パスタは他のも美味しかったです。麺が美味しい。
削りたてチーズのリゾット。イケメン社長登場です?
社長 自らチーズの中で混ぜ混ぜ。見てるだけで美味しそう。
仕上げは どでかいミルで胡椒をすりすり。※若い女性なので顔を隠させていただきました。
チーズがご飯に絡んでヤバい！おかわりしそうなウマさ。
デザートのクレープ。生地はモチっとしています。
打ち合わせの時、デザートに何が食べたいかと聞かれて「カラスミ」と答えたのですが、カラスミは無いみたい(笑)
メニュー構成を含め、酒を飲まずにいられない！というイタリアン酒場 ジモン。またワインがぶ飲みしに行きまーすヽ(・∀・)ﾉ
【イタリアン酒場 ジモン】
住所：宇部市中央町1-4-12
電話：0836-38-3318
営業時間：17：30～24：00
定休日：日曜（月曜日が祝日の場合は営業）
