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山わさびごはん!

小野田の「樹(たつき)」さんにお邪魔した際に「山わさびごはん」を食べました。
すごく気に入ったのでお知らせいたします。


お通し。何かは分からなくても、いつも美味しい物が出ます。


赤貝。


とりかわ炭火焼き。


しいたけおろし。


ふぐ白子焼き。


焼きカマンベール(バケット添え)


山わさびごはん。シメにもツマミにもなります!
山わさびは別名、西洋わさび(わさびだいこん)などとも呼ばれています。普通のわさびより辛みが強いです。
先日、自宅にて「生わさびごはん」を作って食べましたが、やっぱりそれより美味しかった… プロが作ると違うのかしら…?

【旬菜 樹】
住所:山口県山陽小野田市西高泊594-1 
電話:0836-83-6555
営業時間:平日17:30~23:00・日、祭日17:30~22:00
定休日:木曜日

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