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炉端 小次郎 レセプション!


2月12日(木) 17:30にオープンします「炉端 小次郎」さんのレセプションに行ってきました!

オープンキッチンなので、厨房の活気を肌で感じます。

鉄板料理を目でも味わえる。ここは特等席?!

テーブル席。和風モダンな印象を受けます。

インテリアも和が中心ですね。

お通しの枝豆はおかわり自由でした。

系列店でも大人気の「地ダコの鉄板焼」。軽く炙って特製塩だれでいただきます。

これイイね!(笑)

炭火焼きは臨場感があって食欲をそそります!

串焼き盛合わせ。食べたい串が全部入っていてお得!

ホタテバター焼き。肉厚なホタテ!

岡山県 邑久の焼牡蠣。ぷりぷり食感にミルキーな味は何個でも食べられそう!

薩摩知覧どりの炭火焼。歯ごたえがあって、噛むほどに旨味を感じます。豪快な焼き方も必見!

特大金華サバの一夜干し炭火焼。タバコと比較しても特大さがわかります。脂がのっていてウマい!ハーフサイズもあります。

釜揚げしらす かけ放題サラダ。「ストップ!」というまで目の前で釜揚げしらすを乗せ続けてくれます!

野菜天ぷら盛合せ。旬の野菜の盛合せ。

アナゴ天ぷら。まるごと1本!

山芋のホクホク竜田揚げ。タルタルソースと山芋がこんなに合うなんて!

だしまき玉子。なんと鉄板で焼きます!ふわっとした口あたりに、だし汁がジュワっと溢れます。

シメ① 坦々麺(ハーフ)。胃に負担をかけることないマイルドな辛さ。

シメ② 瓦そば。言わずと知れた山口県の郷土料理。パリパリの所が美味しいんですよね~ ちゃんと瓦に乗ってきますよ。

フレンチトースト調理中!

フレンチトーストのたっぷりカスタードソースかけ。フレンチトーストは甘すぎるイメージがあったので敬遠していましたが、これはカスタードの風味が際立って甘さは控えめ。フルーツの酸味もアクセントになっていて絶品です!


見て!食べて!飲んで!楽しんじゃいましょう!!

【炉端 小次郎】
住所:山口県宇部市上町1-8-7 第11ビル1F
電話:0836-21-7602
営業時間:17:30~24:00
定休日:日曜
ホームページ:http://kojirouking.com

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