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かぶのなます。


いつものように畑から直送されたお野菜いただきました!
今回はかぶのなますを作ることにしました。

結構前に買ったスライサーが役立つ日が来ました。
猫のデザインが可愛いいという理由だけで買ったもので…
よく切れるので気を付けないと危険です。

無事にスライス完了。

レシピに書かれた調味料と昆布を適当に入れて、柑橘を絞って混ぜます。

完成品。それっぽい味がするし、何より かぶ自体がみずみずしくて美味しい!
たまにやってくるヘルシー生活(^^)

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