9月1日にオープンした「はしもと 泉屋」さんです。
しゃぶしゃぶセットを購入します!
セット内容はこんな感じです。お肉、コラーゲンスープ、シメの麺、シメの麺用出汁、ゆず塩。
約2人前ですね。
お肉がもっと食べたい人は追加もできます。
お野菜は自分で用意しましょう。私はおススメの白菜と白ねぎと安かったのでキノコを用意しました。
(説明書きに詳細が書いています)
野菜を投入して、早速お肉を しゃぶしゃぶ します…
最初はシンプルにお塩で。
こちらの塩は山口県萩市虎ヶ崎の海水100%を使用したこだわりの天然塩に、さわやかな柚子を加えた「ゆず塩」です。
お肉の美味しさがMAXで伝わる食べ方!
次は野菜と一緒に。野菜の甘みが追加されるのでポン酢がよく合う。
〆のラーメン。出汁が存分に出ています…
黒胡椒でアクセントつけました。これ、めっちゃ美味しい!
最初から最後まで堪能しました~(^^)
【はしもと 泉屋】
住所:山口県山陽小野田市大字厚狭12-36
電話:0836-43-7744