元祖冷麺とありますが、いわゆるつけ麺ですね。

冷麺 小です。冷水で締めたコシのある麺にシャキシャキの野菜。ヘルシーです。
辛さは普通ですが、もう少し辛くても良いくらい、少し酸味のあるつけダレも食べやすいです。
広島つけ麺のお店はたくさんあるので、好みは色々あると思います(^^)

【元祖冷麺 新華園 】
住所：広島県広島市中区流川町8-4
電話：080-6574-2157
営業時間：19:00～23:30