野菜ソムリエの資格を持つオーナーが栄養バランスを考えたメニュー…という言葉に惹かれて訪問しました。
外観から見ても、自宅を改装したお店のようです。オーダーストップの30分ほど前でしたので、食材があるかを確認してから席に通されました。
注文したのはパスタランチ¥980。パスタはクリームソースとスープパスタの2種類から選べました。
小松菜としめじの柚子こしょう風スープパスタに決定!
セットのサラダが出てきました。写真を撮って良いですか?と尋ねると少し沈黙があって、「恥ずかしいな…こんなので良ければ」という返答が。
その返答に人柄の良さを感じました(^^)
メインのパスタ。スープはさらっとしているので麺に絡むというよりは一緒に食べるという感じ。
あっさりの中に柚子こしょうの風味が効いています。おいしいです。
他にもご飯とみそ汁、おかずのランチがあったようです。そちらも食べてみたかったな~
【後田キッチン 歩来里(ぶらり)】
住所:山口県下関市後田町2-1-52
電話:083-249-5658
営業時間:11:30~15:00(L.O14:00)/17:30~22:00(L.O21:00)
定休日:月曜・他不定休